安徽茶艺师初级 上海清友堂实业供应

什么叫“茶艺”？上海清友堂实业有限公司带你了解对茶艺的认知

茶艺包括艺茶、制茶、品茶、论水、择器、意境等内容。而王存礼等人认为茶艺大致体现在泡茶和品茶两个方面，同时还必须讲究品茶的环境、氛围以及品茶的程序、内容、礼仪等。寇丹认为茶艺包含七方面的内容：各种茶叶本身的色香味及外形欣赏、冲泡过程(泡好茶叶的必须技艺和泡茶本身的表演艺术)、茶具(是泡茶必须用具和玩赏收藏的艺术品)、修身养性的课程、人际关系的触媒、品茶的环境(包括空间设计、庭园布置、艺术品的陈列、背景音乐及灯光的安排等)、建立宁静与反省的心灵。周洁琳认为当代茶艺内涵讲究六个层面：茶的欣赏、冲泡过程、茶器应用、养性修身、人际交流，安徽茶艺师初级、品茗环境。综合以上可知，多认为茶艺的整个过程均为其内容组成。但我们应注意防止扩大茶艺的内容组成，应注意防止将茶艺的内容不分主次、不分轻重，同时又应有利于对茶艺的理解与建设。

上海清友堂专注于茗标牌茶艺师的品茶评茶茶具研发：如品茗杯，安徽茶艺师初级、茶滤、标准型双层干评台，安徽茶艺师初级、标准型双层湿平台等评茶用具。

茶艺师的基本操作流程.安徽茶艺师初级

如何欣赏茶艺

茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别，一般而言，水多茶少，滋味淡薄;茶多水少，茶汤苦涩不爽。因此，细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶，用量可少些，即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。

我们将熟练的茶技用以赋予艺术和美学的功能从而使其得到进一步的提升，使人在品饮中不仅品鉴到茶的真香，真味，真色，而且给人以美的享受。如选用同样的茶叶，同样的水，就可比较出冲泡技术的高低;同时可 评价比较出茶的优劣。水的好与差便于制定规则，在此基础上再将其提升到美学的范畴，即为茶艺。茶艺的特征是物理变化导致感官享受而无意识形态属性。

科学地泡茶是当代茶艺的基本要求。茶艺的程式、动作都是围绕着如何泡好一壶茶、一杯(盏、碗)茶而设计的，其合理与否，检验的标准是看结尾所泡出茶汤的质量。因此，泡好茶汤是茶艺的基本也是根本要求。科学的茶艺程式、动作是针对某一类茶或是某一种茶而设计的，以能高限度地发挥茶的品质特性为目标。凡是有违科学泡茶的程式、动作，尽管具有观赏性，也要去除。

上海清友堂售有茶艺师冲泡 茶叶的品茶用具：如茶漏、茶匙、盖碗、吐茶桶、茶勺、品茗杯等由上海清友堂实业有限公司研发。 安徽茶艺师初级茶艺师鉴定方式分为理论知识考试和技能操作考核.

身为一名优   秀的茶艺师，无论是品茶，还是评茶都是要掌握的基本知识

4. 把握冲泡时间茶叶的冲泡时间和茶叶的种类、冲泡的次数、使用的茶具都息息相关。发酵程度较高的茶叶冲泡时间一般较长；后面几泡茶的冲泡时间也比前面长，根据测试的数据显示，第  一泡茶汤中的可溶性物质在一半左右，而第二次在三成左右，随后几泡茶也在递减。

5. 重视环境布置很多人认为茶的好坏和环境无关，但是环境的好坏却容易影响人的心境，如果环境糟糕，导致人的心境困顿，那好茶自然难以品出其中二三韵味。所以一个好的品茶环境也很重要，即使没有在典雅和畅的茶室，但我们只要把周围收拾干净，保持安静，相信我们也能够多得几分茶的真味。

以上是上海清友堂实业有限公司茶艺师培训介绍“几个简单的泡茶技巧，你也能轻松泡出好茶”

茗标牌供应茶艺师冲泡茶叶及品茶评茶的茶具包括：品茗杯、标准型双层干评台，标准型双层湿评台，评审杯，评审碗

茶匙，评茶盘，叶底盘，分样盘，分样器，扦样盘，茶样罐，网匙，计时器，茶样柜等。全套的茗标牌评审用具由上海清友堂研发

茶艺师礼仪2

干净的面部

茶艺表演是淡雅的物品，女士可化淡妆不可浓抹，也不要喷味道浓烈的香水，否则茶香易被破坏，破坏了品茶时的感觉。男士不留胡须。表情要平和放松，面带微笑。

优雅的举止

一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默化地陶冶一个人的心情。泡茶时应注意：一是将各组动作组合的韵律感表现出来；二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

正确的姿态

在茶艺活动中，要走有走相，站有站相，坐有坐相。

1、站姿

女士双脚呈“V”字形，两脚尖分开50度左右，膝和脚后跟靠拢；男士双脚叉开的宽度窄于双肩，双手可交叉放在背后。

正式坐姿，略轻而缓，但不失朝气，坐椅子的一半或者2/3处。要全身放松，端坐**，使身体重心居中，保持平稳。同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。另外，应头部上顶，下颌微作收敛，鼻尖对向腹部。如果是女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间；而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。

侧点坐姿，分左侧点和右侧点坐式。

茶艺师培训服务员与茶艺师茶品知识与冲泡方法.

奉茶

      双手将泡好的茶依次敬给来宾，这是一个宾主融洽交流的过程，奉茶者行伸掌礼请用茶，接茶者宜点头微笑表示谢意，或答以伸掌礼。

收具

      奉茶毕将不需之具收回，顺序为先布的具后收回。放置原则先左后右，前低后高，即左前为茶荷，左后为茶匙筒，茶巾在盘中后，水盅在盘右前，水壶在盘右后。

品饮

      接过一杯春茗，观其汤色碧绿清亮。闻其香气清如幽兰，浅啜一口，温香软玉如含婴儿舌，深深吸一口气，茶汤由舌尖漫至舌根，轻轻的苦，微微的涩，然而细品却似甘露。

续水

      奉茶者应该留意，当品饮者茶杯中只余下1/3左右茶汤时，就该续水了。虚水前应将水壶中未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水能使续水后茶汤的温度仍保持在80度左右，同时保证第二泡的浓度，一般每杯茶可续水2次，续水仍用“凤凰三点头”手法。

复品

      绿茶的第二，第三泡，如果冲泡者能将茶汤浓度与一泡保持相近，则品者可进一步体会甘甜回味，当然鲜味与香味略逊一筹。第三道茶淡若微风，静心体会，这个淡绝非寡淡，而是冲淡之气的淡。

净具

      每次冲泡完毕，应将所用茶器具收放原位，对茶壶、茶杯等使用过的器具一一清洗，提倡使用消毒柜进行消毒，这一点对于营业性茶艺馆而言更为重要，以后各种冲泡法均同，

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正确的冲泡茶方法什么？安徽茶艺师初级

这种贸易型充分利用了消费者对独特和创造性体验的需求。相关门店占地面积更小，且无需大量库存，加之往往只开一段时间，“饥饿营销”促成了“网红的诞生”。开设快闪店可以增加线上品牌的线下的流量，也可以赋予传统零售商以更时尚的面貌。社交媒体是家居品牌日益重视的方向。家居品牌在社交媒体上的贸易型不外乎几件事：“种草”、互动、转发买家秀。随着这种趋势的改变，也有许多私营有限责任公司开始寻求与家居其他产品的搭配销售，特别是与家具行业等，这也成为家纺品牌渠道整合和借势营销的一种有用途径。其实从另一个方面来说“融合”也是“大家居”趋势的一个延伸和整合。事实证明企业的贸易型做法卓有成效。企业的报告显示其在2018年第三季度共营收4680万美元，同比增长92%。它的逆势而上证明了一点：生活方式品牌不会消失，家居实体零售可以有新的立足点。安徽茶艺师初级

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