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线下办理食品经营许可证需要到当地食品监督局，现在食品监督局和药监局合并了，归药监局管理。办理的材料需要：身份证正反面、营业执照，上海食品经营许可证网上申报，上海食品经营许可证网上申报、一寸身份证照片、三甲医院的体检报告。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品经营者申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：食品经营许可延续申请书；食品经营许可证正本，上海食品经营许可证网上申报、副本；与延续食品经营许可事项有关的其他材料。县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据被许可人的延续申请，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。县级以上地方食品药品监督管理部门应当对变更或者延续食品经营许可的申请材料进行审查。食品经营许可证办理前需要了解食品经营过程与控制制度。哪些企业需要申请食品经营许可证？上海食品经营许可证网上申报

餐馆类食品经营许可证必须填好材料：《食品经营许可证》申请报告，《食品经营许可证》申请表格，法人(责任人)状况申请表，食品卫生安全技术专业专业技术人员、食品卫生安全技术人员状况申请表，从业者状况申请表，食品卫生安全设施申请表。食品经营许可证手续代理企业经营许可证，它主要是指法律规定的某些行业必须经过许可而由主管部门颁发的许可经营的证明。县级以上食品药品监督管理部门应当加快信息化建设，在行政机关的网站上公布经营许可事项，方便申请人采取数据电文等方式提出经营许可申请，提高办事效率。申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。上海食品经营许可证手续服务商根据有关部门或有关部门食品安全事故应急指挥部的指示，启动食品安全事故应急预案和解除应急处置状态。

办理食品经营许可证流程：将材料提交至食品药品监督管理局；相关工作人员将对经营场所进行看点，核查经营场所物品摆放是否合理，操作区与就餐区是否区分开等；生产设备、环境、卫生条件都满足条件，便会核发食品经营许可证。一般一周左右下许可证。食品经营许可证申请；营业执照或其他主体资格证书复印件；适合食品经营的主要设备设施布局、操作流程等文件；食品安全自查、员工健康管理、采购检验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。

小食店餐饮店食品经营许可证网上办理流程：申请人信息登记：申请人登陆当地省份网上办事大厅，网上注册个人信息，确认阅读协议，开通网上办事大厅个人账户；申请：申请人根据办事需求在网上办事大厅找到食品经营许可证办理提出申请，并上传电子化材料提交确认；需同时提供纸质材料，根据提示到窗口提交纸质材料；受理：需要到窗口提交纸质材料才正式受理，部门收到食品经营许可证纸质材料并与网上材料核对无误后，出具《收件回执》或《受理回执》；审查：部门受理后在承诺时限内作出审查决定，予以通过的，签发通过决定，制作《食品经营许可证》；不予通过的，出具《不予通过决定书》。采购各类食品应要生产日期或保存期等食品标识，不采购快到期或超期食品。

食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，并符合下列要求：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒有害物品一同运输；销售无包装的直接入口食品，应当使用无毒、清洁的售货工具；食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。食品安全人员信息填写（有健康证的人员信息，持有健康证人数根据店面实际直接接触食品人员而定）。上海食品经营许可证手续服务商

从事餐饮行业，需要办理食品经营许可证。上海食品经营许可证网上申报

食品经营许可证办理前，要查看设施设备清洗消杀制度：食品用具必须严格执行“一洗、二刷、三冲、四消杀、五保洁”的程序进行洗涤消杀；食品用具清洗消杀用水池必须，分设洗涤池、消杀池和清洁池，并有明显标示。盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消杀，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；直接入口的食品应当使用没有毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。上海食品经营许可证网上申报

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